به گزارش شانا، گوگرد در نفت‌های مختلف ممکن است از پنج صدم درصد تا پنج درصد وزنی، متغیر باشد، به انواع نفت‌ دارای مقادیر زیاد گوگرد (برابر با بیش از پنج درصد وزنی) اصطلاحا نفت ترش و به نفت‌های با مقادیر کم گوگرد (کمتر از 5 درصد وزنی) نفت شیرین گفته می‌شود.

میزان گوگرد از آنجا اهمیت دارد که وجود آن در نفت سبب ایجاد مشکلات عملیاتی و به‌ویژه تشدید خوردگی می‌شود، به همین دلیل یکی از نخستین فرآیندهایی که در پالایشگاه روی نفت خام انجام می‌شود تصفیه است که در طی آن عملیات گوگردزدایی انجام می‌شود تا درصد گوگرد در نفت به حد مطلوبی برسد.

بنابراین انواع نفت‌ شیرین نیز نسبت به نفت‌های ترش ارزش بیشتری دارند.